červená rýže s květákem a cizrnou

Červená rýže obsahuje zdraví prospěšný monakolin K.

ČERVENÉ RÝŽE S KVĚTÁKEM A CIZRNOU.

Budete potřebovat: ➡ střední květák ➡ 1 cibule ➡ cizrna v plechovce ➡ rajčata v plechovce ➡ 1 stroužek česneku ➡ 1/2 plechovky kokosového mléka ➡ olivový olej ➡ petržel ➡ římský kmín ➡ kurkuma ➡ graham masala ➡ červená rýže

Na lžíci olivového oleje osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme květák rozdělený na co nejmenší růžičky a osmahneme rovnoměrně ze všech stran. Přidáme rozetřený česnek, lžičku římského kmínu, lžičku kurkumy a tři lžičky koření graham masala. Směs promícháme a přidáme rajčata z plechovky a propláchnutou cizrnu. Nakonec přidáme kokosové mléko a necháme provařit. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a podáváme s vařenou červenou rýží.