• Miluše Heryšerová

kedlubnové placičky s pečeným bramborem

Máte také dostatek kedluben gigantů ze zahrádky? Tak je zpracujte do sobotního oběda.

Budete potřebovat: ➡ brambory ➡ kedlubna gigant

➡ šunka nakrájená na kousky

➡ 3 lžíce mouky

➡ 2 vajíčka ➡ olivový olej ➡ zelená petrželka

➡ sůl

➡ grilovací koření

➡ pepř

➡ majoránka

➡ česnek ➡ zakysaná smetana

➡ provensálské bylinky


Nejdříve nakrájíme brambory na měsíčky a vyložíme na předem připravený plech s pečicím papírem. Pokapeme trochou olivového oleje, osolíme, přidáme grilovací koření a dáme do trouby na 180 °C.


Pro přípravu placiček smícháme nastrouhanou kedlubnu, přidáme vejce, šunku, 3 lžíce mouky a namělněný česnek. Dokořeníme zelenou petrželkou, majoránkou, pepřem a solí. Na teflonové pánvi s trochou oleje smažíme placičky z každé strany dozlatova.


Podáváme s dipem ze zakysané smetany, smíchané s česnekem a provensálskými bylinkami.

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black LinkedIn Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now